Chế biến món gà Ratatouille

23/01  10:01:00 | 786 Lượt xem bình luận 0 Bình luận  Ngan gà vịt

Và đặc biệt là với công thức lần này, các bạn sẽ không phải dùng đến lò nướng mà lại cực hấp dẫn cho những ngày mát mẻ.

Nguyên liệu:

- 1 củ hành tây, 2 quả cà chua
- 1 quả bí ngòi, 1 quả cà tím
- 2 quả ớt ngọt (1 vàng, 1 đỏ)
- 500gr thịt gà (phần thịt đùi)
- Một ít tỏi, lá thơm, rosemary, húng quế
- Một ít bơ và dầu ăn

Cách làm:
 

Chế biến món gà Ratatouille


- Đun chảy bơ trong một ít dầu ăn rồi cho hành tây vào đảo qua.
- Tiếp theo là đến lượt các loại rau củ còn lại vào nồi nhé! Nêm nếm thêm một chút muối rồi đun nhỏ lửa trong khoảng 1 tiếng.
- Ướp gà với một chút muối, tiêu, tỏi băm. Sau đó, rán vàng với một ít bơ và dầu ăn.
- Cho thịt gà vào nồi rau củ đang đun ở trên cùng các loại lá thơm rồi đun thêm khoảng 10' nữa.
Dùng húng quế để trang trí!
Món ăn được dùng với cơm nóng rất ngon.
Theo 24h


Cảm nhận

Y kiến bạn đọc

Gởi ý kiến của bạn về bài viết này!