Món xào thập cẩm

05/11  10:11:28 | 3678 Lượt xem bình luận 0 Bình luận  Món xào

Những món ăn ngon và đầy đủ dưỡng chất sẽ mang lại không khí đầm ấm, vui vẻ cho gia đình bạn.

 Món xào thập cẩm

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
thịt nạc thăn 150 g
nấm hương 5 cái
mộc nhĩ 3 cái
đậu hà lan 50 g
hành tây 1 củ
súp lơ xanh 100 g
bao tử 50 g
cà rốt 1 củ
dầu ăn, hạt nêm, tiêu, bột ngọt

Các bước thực hiện

  1. 1

    Thịt lợn thái lát mỏng, ướp với hạt nêm và tiêu bột; nấm hương và mộc nhĩ ngâm rửa sạch, bỏ chân; mộc nhĩ thái miếng; đậu hà lan nhặt rửa sạch; cà rốt cạo vỏ, tỉa hoa, thái lát mỏng; hành tây bóc vỏ, thái múi dọc; súp lơ tách nhánh, rửa sạch.

     

  2. 2

    Cho ngô bao tử, cà rốt và súp lơ chần qua nước sôi, vớt ra để ráo.

    Cho dầu ăn vào chảo đun nóng, trút thịt vào xào chín tới, xúc để riêng.

     

  3. 3

     

    Thêm dầu vào chảo đun nóng, cho rau củ vào xào ( lưu ý, cho hành tây sau cùng), sau đó trút thịt vào xào cùng rau củ.

    Nêm gia vị, tắt bếp, bày món xào ra đĩa.

    Theo buaanviet

 


Cảm nhận

Y kiến bạn đọc

Gởi ý kiến của bạn về bài viết này!