Cách chọn mua tôm tươi ngon, an toàn

Tôm là một loại hải sản phổ biến được yêu thích trên toàn thế giới, để có thể chọn mua tôm tươi ngon đảm bảo sức khỏe là một điều khá khó khăn. Vì Tôm có nhiều loại, với kích thước và màu sắc khác nhau. Do đó có thể mua tôm tươi ngon, các bạn cần biết những lưu ý sau.

Nên chọn mua tôm

  • Tôm tươi có màu hồng nhạt hoặc hồng tươi.
  • Tôm tươi có phần đầu và thân dính chặt vào nhau.
  • Tôm tươi khi bơi có sức bật mạnh mẽ

Không nên mua

  • Tôm có màu quá đậm hoặc quá nhạt thì có thể tôm đã bị bơm hóa chất.
  • Đầu tôm bị rời ra khỏi thân thì tôm đã bị ươn.
  • Tôm có thân mềm, vỏ nhăn nheo, màu sắc không tươi sáng.
  • Tôm có mùi hôi tanh.
  • Tôm có chân rời rạc, đầu và thân không dính chặt vào nhau.
  • Tôm đã chết hoặc tôm đông lạnh.

=> Bạn cũng có thể tham khảo thêm nhiều bí kíp nấu ăn từ Mẹo vặt trong nấu ăn

Thành phần dinh dưỡng

Tôm bao gồm protein, canxi, omega-3 và các chất dinh dưỡng khác. Trong 100g tôm có chứa khoảng:

  1. Protein: 18g
  2. Canxi: 90mg
  3. Omega-3: 200mg

Lợi ích sức khỏe

Những lợi ích cho sức khỏe từ Tôm bao gồm:

  • Tăng cường sức khỏe tim mạch
  • Tăng cường sức khỏe xương khớp
  • Tăng cường hệ miễn dịch
  • Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

=> Bạn cũng có thể xem thêm hải sản có thể cung cấp lợi ích gì từ Lợi ích từ hải sản

Một số cách thức nấu ăn từ Tôm:

  • Tôm hấp là một món ăn đơn giản, dễ làm tại nhà nhưng thơm ngon, bổ dưỡng. Tôm hấp chín có thịt ngọt, chắc. Vị ngọt tự nhiên từ những thớ thịt tôm
  • Tôm chiên là một món đem lại cảm giác giòn rụm , thơm, đậm đà. Từ sự kết . Tôm chiên có thể ăn kèm với cơm hoặc rau củ.
  • Tôm xào có thể kết hợp với nhiều loại rau củ khác nhau, như: cà rốt, đậu que, bông cải xanh,…
  • Tôm sốt me là một món ăn có vị chua ngọt, đậm đà từ me.

Chúc bạn có những bữa ăn ngon từ Cách chọn mua tôm bởi Nấu ăn mỗi ngày