Gỏi giá đỗ trộn tôm là một món ăn thanh mát, dễ ăn. Món ăn có vị ngọt từ giá đỗ , tôm, vị chua từ giấm và cay của ớt cùng với các giá vị khác. Hòa quyện với nhau để tạo lên một món ăn tuyệt vời. Món ăn rất phù hợp để cũng ăn những bữa cơm gia đình hoặc quây quần với bạn bè.
Vậy hãy cùng với Nấu ăn mỗi ngày tìm hiểu cách làm Gỏi giá đỗ trộn tôm ngay bây giờ bạn nhé.
Nguyên liệu
| Giá đỗ | 200 Gr |
| Tôm sú | 100 Gr |
| Cà rốt | 1/2 Củ |
| Dưa leo | 1/2 Quả |
| Ớt sừng | 1/2 Quả |
| Chanh | 1/2 Quả |
| Gia vị | Đường, Muối, Hạt nêm, Cước mắm, Tiêu |
Mục lục
hiện
Mẹo nhỏ khi làm Gỏi giá đỗ trộn tôm
- Để gỏi thơm ngon hơn, bạn có thể thêm vào một ít hành lá, ngò rí thái nhỏ.
- Bạn có thể thay đổi lượng gia vị cho phù hợp với khẩu vị của gia đình.
Cách làm Gỏi giá đỗ trộn tôm
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Giá đỗ rửa sạch, để ráo nước.
- Tôm sú rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen, băm nhỏ.
- Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, thái sợi.
- Dưa leo rửa sạch, thái sợi.
- Ớt sừng rửa sạch, thái lát.
- Chanh vắt lấy nước cốt.
Bước 2: Pha nước trộn gỏi
- Cho vào chén 1 muỗng canh nước cốt chanh, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu, khuấy đều cho tan.
Bước 3: Trộn gỏi
- Cho giá đỗ, tôm sú, cà rốt, dưa leo, ớt sừng vào một tô lớn.
- Cho nước trộn gỏi vào, trộn đều cho tất cả nguyên liệu thấm gia vị.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức món ăn
- Múc gỏi ra đĩa, ăn kèm với bánh tráng và các loại rau thơm.
Chúc bạn có một bữa ăn với món Gỏi giá đỗ trộn tôm. Bạn cũng có thể bổ sung thêm nhiều món ngon mới lạ vào thực đơn của bạn, gia đình từ những công thức nấu ăn được sưu tầm bởi Nấu ăn mỗi ngày.